Czemu ten ser winny tego nie wie zwykły zjadacz sera. Ten – kto potrafi docenić prawdziwe piękno i smak oraz choć trochę popróbował już różnych gatunków – zrozumie.
Winowajca to bardzo aromatyczny ser z mleka krowiego, długo dojrzewający w piwnicznych zakamarkach. Codziennie z precyzją i dokładnością jest nacierany winem czerwonym lub białym z regionalnej winnicy, które nadaje mu lekko wytrawny smak. Uroku nabiera z wiekiem, a jego fioletowa barwa i grawerowana skorka wyróżnia go spośród innych naszych skarbów.
Fantastyczny zarówno solo z lampką wina, jak również wśród innych serów na desce smaku!
