Ser z mleka krowiego, nawiązujący do naszego regionu. To kraina mlekiem i miodem płynąca!
Popiół, którym obtoczony jest ser symbolizuje Cystersów, którzy tu mieli swoje miejsce. Miód i tymianek to bogactwo naszych łąk i lasów. Ciekawa szata przykuwa wzrok, a połączenie smaków słodko-ziołowych z serem poruszą każdego.