Łagodny ser z mleka koziego, pasteryzowanego. Delikatny, z wiekiem może zachęcić. Występuje jako:
- Rogaty Ser Farmerski
- Rogaty Ser z dodatkiem kozieradki – kozieradka nadaje serowi orzechowy aromat.
Ser Rogaty dojrzewa minimum 4 tygodnie. Waga jednego krążka sera to 2-3,5 kg.
