Pasta twarogowa z mleka krowiego robiona na bazie naszego unikalnego Tłuściocha powstającego z mleka od naszych szczęśliwych krów wypasanych na bogatych łąkach okolic Kamiennej Góry w systemie ekologicznym. Intrygująca nazwa w muzyce oznacza „tkana muzyka” – można tu zauważyć podobieństwo. Nasz ser jest ręcznie przetykany oliwą z różnymi dodatkami tworząc barwny kobierzec. Można ją wykorzystać na wiele sposobów, począwszy od prostej kanapki, a kończąc na wyrafinowanej przystawce. Robiona w 4 smakach.
- Rapsodia ziołowa – klasyczne połączenie bazylii z czosnkiem uwielbiane przez polaków. Skład: Tłuścioch, oliwa z oliwek, sól, bazylia i czosnek.
- Rapsodia włoska – z dodatkiem suszonych pomidorów i czarnych oliwek – dla koneserów włoskich klimatów. Skład: Tłuścioch, oliwa z oliwek, suszone pomidory, czarne oliwki, sól, mieszanka ziół.
- Rapsodia orientalna – z dodatkiem daktyli i czarnuszki o wyrazistym i tajemniczym smaku przypraw orientu. Skład: Tłuścioch, oliwa z oliwek, daktyle, sól, przyprawa orientalna, czarnuszka.
- Rapsodia meksykańska – dodatki w niej zawarte nadają jej intrygujący, ostro-słodki smak pomidorów i papryki. Skład: Tłuścioch, oliwa z oliwek, sos pomidorowy, ocet balsamiczny, suszone pomidory, sól, kompozycja przypraw.
Rapsodia zdobyła nagrodę:
