Tradycyjny polski twaróg z mleka krowiego o ziarnistej strukturze – wilgotny, soczysty, idealnie kroi się nożem.
Serek, który cofa nas w smaki dzieciństwa do domu babci gdzie na piecu stał garnczek z delikatnie dogrzewanym serkiem, a później obciekał na płóciennej chuście. Cechuje się wyraźną ziarnistością twarogu i delikatnością mleka, jest lekko kwaskowy. Doskonały na bufet śniadaniowy oraz jako składnik deserów, kluseczek, serników i innych ciast!
Nazywamy go Lajcik ponieważ powstaje z mleka odwirowanego – można go zaliczyć do kategorii twarogu półtłustego.
Taki, jak kiedyś robiły nasze babcie!
Pakowanie próżniowe pozwala przedłużyć jego przydatność do spożycia.
