Długo dojrzewający ser kozi, pielęgnowany na czerwoną maź. Ser twardy. Aromatyczny, o wykwintnym smaku i nie zapomnianym aromacie. Jego krowim kuzynem jest Ser Górski Sudecki.
Dojrzewa minimum 4 miesiące. Waga całego krążka to 6 kg.
By
Długo dojrzewający ser kozi, pielęgnowany na czerwoną maź. Ser twardy. Aromatyczny, o wykwintnym smaku i nie zapomnianym aromacie. Jego krowim kuzynem jest Ser Górski Sudecki.
Dojrzewa minimum 4 miesiące. Waga całego krążka to 6 kg.